鸡叉骨单独做成美食非常好吃 黄金叉骨是什么肉

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文章插图
金叉骨是鸡叉骨 。鸡叉骨又称鸡锁骨、连心脆、三叉骨 。从解剖学的角度来看,它是颈部,即鸡胸骨 。在鸡脖子下面,连接鸡翅根的部分骨骼只有两只鸡,味道很好 。鸡叉骨独立制成美味佳肴,是鸡肉中营养丰富的地方 。它富含蛋白质、维生素和各种矿物质 。它是一种非常健康的成分 。可用于制作各种美味菜肴,多用于油炸 。