荞麦挂面怎么做好吃吃法,荞麦面条最好吃做法？ _生活知识

荞麦面作为含膳食纤维高的健康食材，更适合糖尿病人和肥胖人士食用，其吃法很多。
最简单的可以加入鸡蛋和自己喜欢的蔬菜或者海鲜做成疙瘩汤。
还可以加入白面中做成馒头，包子，饺子，面条等均可。
和面粉搭配的时候注意比例，荞麦面粉韧性不强，做面条和饺子不宜太多，一般最多加30%即可。

文章插图
荞麦面条最好吃做法？
荞麦面条最好吃的做法
【材料】麻辣牛油火锅底料1块，荞麦面条120克，油菜芯6棵，酱油15克，水适量
【制作】
1.材料准备好：麻辣牛油火锅底料、速食荞麦面、油菜芯；
2.面条入开水锅中，煮到8分熟；
3.面条捞出，将油菜芯丢入面汤里，焯烫10秒捞出；
4.麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块；
5.另起锅烧水，火锅底料入锅融化了；
6.倒点儿酱油增加颜色和咸味；
【荞麦挂面怎么做好吃吃法,荞麦面条最好吃做法？】7.煮开后将面条和油菜芯入锅，混合均匀即出锅食用。