贵州番茄鸡怎么做,番茄火锅鸡正宗做法？ _生活知识

用料
三黄鸡
芽菜
梅干菜
江米
火腿
芹菜
西红柿
花生
做法
1/4三黄鸡加如芹菜，番茄，洋葱丁。按摩，腌制12小时
2/4将花菇，木耳，花生，江米，火腿，芽菜，梅干菜炒熟
3/4把鸡洗干净，塞入炒料，用线缝上
4/4大火上汽蒸1个小时

文章插图
番茄火锅鸡正宗做法？
步骤 1
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粉条泡软。
步骤 2
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西兰花盐水泡洗干净。
步骤 3
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准备好小半火锅底料。
步骤 4
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西红柿去皮。
步骤 5
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准备好的鸡腿改刀。
步骤 6
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切块。
步骤 7
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泡去血水。
步骤 8
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西红柿切丁。
步骤 9
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烧油下入西红柿翻炒浓稠。
步骤 10
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放入火锅底料至融化。
步骤 11
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倒入鸡块。
步骤 12
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翻炒加盐。
步骤 13
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生抽。
步骤 14
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蚝油。
步骤 15
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莫过食材的清水。
步骤 16
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放入泡软的粉条。
步骤 17
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盖上盖子15分钟。中途看一下粉条是否会太软，因为天气原因我把粉条和鸡块一起煮，如果粉条熟透了可以提前捞出放在旁边，等快出锅再倒进锅里翻炒一起出锅。
步骤 18
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放入西兰花，翻炒断生。
步骤 19
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【贵州番茄鸡怎么做,番茄火锅鸡正宗做法？】大功告成。