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泡酱肉的酱可以用3到4次 。酱肉的酱油里边加了各种各样调味品,成本费较高,可以多次重复使用 。但不断应用腌制出去的酱油,肉味儿会愈来愈淡,再度应用时需添加新鮮酱油等调味品,且有滋长病菌的风险性,提议应用3到4次能舍弃应用 。
【泡酱肉的酱可以用3到4次 泡酱肉的酱可以用几次】酱肉:
酱肉是将生猪肉用甜面酱、香辛调味品腌制后经当然吹干而成的一类腌制类生肉食品,具备颜色美观大方、口味浓厚的特性,因为添加了甜面酱,故称之为酱肉 。酱肉在我国具备久远的生产和服用历史时间,苏州市五香酱肉在北宋时期就会有生产制造,己有五六百年的历史时间 。
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