食叶草可以怎么食用,食叶草适口性如何？ _生活知识

一、食叶草种植技术
食叶草是一种早产、高产、多年生高蛋白植物，可直接饲喂和青贮、干制粉碎，牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、兔、都爱吃，其节粮性能优于其它牧草。食叶草有很高的开发利用价值，它可直接充当蔬菜，加工成餐桌上的美味佳肴，供人食用，或凉拌、或炒、或汤，无不味道鲜美，风味独特。食叶草在饲草饲料资源开发上可谓一枝独秀，该品种对环境要求不高，耐旱、耐盐碱、易种好管，生长快，产量高，一次种植生育期在20年以上，一年可刈割5～6次，一般年产鲜草 15～20 吨，其干物质蛋白含量远远高于苜蓿、小米、玉米、大豆等作物，是目前和长远发展养殖业降低养殖成本的首选牧草品种。
其栽培技术如下：
【食叶草可以怎么食用,食叶草适口性如何？】1、整地与施肥：深耕土地，整平耙细，每亩施农家肥2000公斤，钾肥、磷肥各 5 公斤。
2、种植方法：播种时间不受季节限制，最低温度在 10℃以上均可播种，方法有条播、撒播、穴播，但以育苗和分株最佳。
①育苗移栽：利用温室、温床和塑料大棚等进行育苗是一种最经济的繁殖方法，每亩用种子250 克。将苗床灌水，为使播种均匀，待水全部下渗后将种子和细沙、土掺和在一起密播(4～6 克/平方米)，然后在上面撒一层 1 至 2 厘米厚草木灰。为了使下种后的土壤保持湿润，每天傍晚可洒一次水。当幼苗长出 5至6 片叶时即可移栽，移栽后压紧立即浇水。活苗后应中耕松土，株行距为 70 厘米×70 厘米为宜。
②分株繁殖：把生长健壮的植株连根挖起，割去生长点以上的茎叶，切掉根的下部，仅留上部带生长点的根茎段 7 至 8 厘米，将根茎纵向切开为数个分株，每个分株上部有1 至2个芽，切后直接定植于大田，大约5至6天即可长出新叶。这种方法移栽后成活快，生长迅速，定植当年可获得高产。切掉的下部根段为良好的饲料，每亩可收 1300 公斤。
③施肥与灌溉：幼苗定植时需适量的磷、钾肥，定植后及时灌水，5天后再灌一次。每次刈割后都应灌水施肥，以获得更高的产量。
④田间管理：除草、中耕和松土可以提高地温，改善土壤通气性，促进生长。生长第二年以后需及时中耕松土。此外，应注意防止蚜虫和白粉病的发生。

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食叶草适口性如何？
食叶草汁多叶茂，适口性非常得好，比俄罗斯饲料菜的适口性要好得多，营养价值很高，不仅可以饲用，人也可以用来食用，蛋白质含量是苜蓿的2倍，大豆的3倍，富含氨基酸、叶绿素、维生素、SOD、硒、铁、锌、钾、磷、钙等营养元素用于养殖猪、牛、羊、马、兔、鸡、鸭、鹅等畜禽以及水产养殖，效果都要优于其它牧草，大大提高肉、奶、蛋质品。