带鱼的热量是多少大卡,清蒸鱼的热量是多少?

干炸带鱼每百克热量为172大卡 。
主料
带鱼400克
辅料
干面粉适量
调料
盐少许,葱少,姜片适量,白酒适量,胡椒粉少许,花椒水适量
干炸带鱼的做法步骤
1.带鱼去头尾,剪去背鳍,冲洗干净 。
2.放入适量葱段、姜片、盐、白酒、胡椒粉、花椒水腌20分钟左右 。
3.面板上洒适量面粉,将腌好的带鱼沾上面粉 。
4.炒锅上火放油烧至七八成热时,下入带鱼,等带鱼定型,改中小火炸至金黄色即可捞出 。
5.捞出沥干油分 。
6.装盘即可食用,节假日可做凉菜,简单适用 。

带鱼的热量是多少大卡,清蒸鱼的热量是多少?

文章插图
清蒸鱼的热量是多少?
90大卡 。
一般情况下清蒸鱼的热量不是很高,每100g清蒸鱼中所含热量大约是90大卡 。鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸等,
清蒸鱼的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦),单位热量较低 。
每100克清蒸鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4% 。
100克鱼肉的热量多为100大卡左右,但不同种类的鱼肉热量也稍有不同 。另外不同的烹饪方法,热量也会有差别
【带鱼的热量是多少大卡,清蒸鱼的热量是多少?】日常生活中常见的鱼类,如100克鲤鱼的热量约为109大卡,100克草鱼的热量约为112大卡,总体差别不大 。此外,100克带鱼热量为127大卡,三文鱼热量较以上偏高,100克三文鱼热量为139大卡,以上均指生的食物热量 。鱼肉的营养特点是低热量、低脂肪、高蛋白,尤其含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等 。适量进食可以补充营养,有助于身体健康 。