荀茶指的是轻香冷韵,袭人断的黄山云雾茶 。
即黄山毛峰成品茶,其外形扁稍卷曲,状似雀舌,白毫显露,色如象牙,黄绿油润,带金黄色鱼叶(俗称茶荀) 。冲泡後雾气凝顶、清香高爽、滋味鲜浓醇、茶汤清澈、叶底明亮、嫩匀成朵 。黄山毛峰耐冲泡,冲泡五六次,香味犹存 。
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英山毛峰是什么茶?
英山毛峰是绿茶 。
是我国十大名茶之一,主要产于黄山和峨眉山 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制 。成品外形微卷,银毫显露,且带有金黄色鱼叶 。冲泡后汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,韵味深长 。
而且黄山日照短,云雾多,自然条件十分优越,能孕育出良好的品质 。峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡 。该地雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,为茶叶形成良好品质,创造了十分优越的条件 。
【黄山云雾属于什么茶,英山毛峰是什么茶?】 毛峰中含有丰富的微量元素和多种维生素,有促进血液循环、降血糖、降低胆固醇等功效,常饮对身体有益 。
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