早期输入英国的茶,绿茶比红茶多得多,直到18世纪中期红茶才独占鳌头 。英国的茶文化以红茶为主,是因为英国的水质较硬、呈弱碱性,饮用起来口感很差,但是这种水质的水与红茶混在一起时,味道就变得芳香浓郁起来,这一奇妙的结合,使得红茶在英国一跃成为国饮
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红茶在英国的历史?
【英国红茶有哪些,红茶在英国的历史?】传统的红茶文化,起源于英国了1650年,荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲 。
十七世纪,英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司,直接从福建进口茶叶 。西方商人用茶船将红茶从中国运送到英国,再利用茶车将红茶运往内陆各地销售 。但当时我国只出口茶叶,不出口茶种 。大约在18世纪80年代,一个名叫罗伯特.福琼的英国植树采集家将茶树种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中,偷偷地带上了开往印度的轮船,于是在印度培养了十万株以上的茶树苗,形成了大规模的茶园,并由此产生了英国的红茶文化 。
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