答：大闸蟹用酒灌醉杀死不残忍 。杀大闸蟹的方法有很多 ， 想要不残忍 ， 就用白酒 。把大闸蟹泡在白酒中 。大闸蟹在酒精的作用下会慢慢的被麻醉 。不知不觉的就什么都不知道了 ， 一点不痛苦 。由于酒精摄入过度 ， 造成酒精中毒 ， 大闸蟹的器官衰竭 ， 会在没有痛苦的情况下死去 。
这种方法杀大闸蟹不残忍 。

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梭子蟹怎么杀？
【杀螃蟹有什么技巧,梭子蟹怎么杀？】1.准备工作：准备一把干净的剪刀和一盆清水 。

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2.戳晕螃蟹：把剪刀从螃蟹嘴里戳进去 ， 使螃蟹在处理的过程中不乱动 。

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3.去壳步骤：找到并减掉梭子蟹肚子的上三角部分 ， 然后剪掉捆绑梭子蟹的牛筋 ， 最后用剪刀撬开梭子蟹的硬壳 。

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4.处理蟹腮：剪掉梭子蟹两边的蟹腮 ， 然后用清水冲洗干净 。

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5.整体清洗：用刷子刷掉梭子蟹外壳和腿上的脏物 。

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6.收尾工作：把梭子蟹对称剪开 ， 剪成四小块即可 。

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