文章插图
葫子的家常做法 清炒葫子的做法 将葫芦洗净，切片，大蒜捣碎，切成蒜末 。锅中倒入适量油，加热至七成热，将蒜末炒香 。倒入切好的葫芦，翻炒至变色，再加入少许水继续翻炒 。炒好后加入1勺酱油，少许盐，少许鸡精，翻炒均匀，盛出 。
葫芦的普遍做法
原材料:
半个葫芦，少许盐，1勺酱油，少许鸡精，5瓣蒜 。
【瓠子怎么炒好吃】炒葫芦的做法:
1.将葫芦洗净，切片，大蒜捣碎，切成蒜末；
2.锅中倒入适量油，将油温烧至七成热，下蒜粉翻炒入味；
3.倒入切好的葫芦，炒至变色，再加入少许水继续翻炒；
4.炒好后加入1勺酱油，少许盐，少许鸡精，翻炒均匀，盛出 。
提示
炒葫芦籽的时候可以加肉末，炒出来的菜味道更鲜美 。