文章插图
西兰花煎豆腐如何做 西兰花煎豆腐的做法第一步
材料:西兰花150克、豆腐300克、鸡蛋2个、面粉100克 。调料:食用油10g ， 盐2g ， 五香粉2g 。
第二步
切碎西兰花 。
第三步
将豆腐放入大碗中 ， 压碎 ， 加入盐、五香粉和面粉 ， 打入鸡蛋 ， 拌匀 ， 然后倒入切碎的西兰花 ， 拌匀 。
【西兰花炒煎豆腐】第四步
取一个不粘锅 ， 倒入食用油 ， 放入模具中 ， 然后倒入拌好西兰花的豆腐 ， 中低火煎1分钟 ， 取出模具 ， 翻过来再煎一分钟 。
第五步
把剩下的西兰花豆腐依次做好 ， 装盘 。

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