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巧克力熔岩蛋糕怎么做,巧克力熔岩蛋糕怎么制作第一步
材料:黄油50克、鸡蛋1个、蛋黄1个、白糖20克、巧克力80克、低筋面粉30克、朗姆酒7克 。
第二步
将热水倒入一个大碗中 。
第三步
将80克黑巧克力和50克黄油放入小碗中 。
第四步
绝缘水会融化 。
步骤5
在碗里加入1个鸡蛋和1个蛋黄 。
【巧克力岩浆蛋糕的做法窍门】步骤6
加入20克糖,用打蛋器打至白色 。
步骤7
然后加入黑巧克力,搅拌均匀 。
步骤8
加入7克朗姆酒 。
步骤9
筛入30克低筋面粉,拌匀 。
第十步
然后将面糊放入纸杯模具中 。
第十一步
烤箱220度烤8分钟,取出即可食用 。
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