我们大家平常吃的藕都是是白色的,但是经常买菜的人会发现,市场上有些藕十分的才,不知道的人会觉得藕越白越好,越新鲜,其实正正相反,有一个藕因为长时间卖不出去而变色,这是商家为了继续售卖,就会用药水浸泡变色不新鲜的藕,让它看起来和新鲜的藕没有区别 。
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泡藕的做法?
这样做的泡藕很好吃哟!
1、食材:藕带500克,泡椒50克,冰糖少许,红菜椒1个,蒜瓣若干,白醋少许,盐少量 。
2、新鲜藕带清洗干净,然后掰成3厘米左右的小段,如果感觉带皮有些老,可以将皮剥了 。
3、锅中放入少量水,放入几粒冰糖,加热融化 。
4、准备一个带盖的盆,放进藕带,倒入烧开的冰糖水 。
5、加入泡椒,倒入一些泡椒的水 。
6、放入几瓣蒜、醋、少量盐 。
7、放入切碎的红椒丁 。
8、盖盖密封,放入冰箱泡制 。
9、24小时取出即可食用 。如果一次不能吃完,可以取出一些放入盘中,剩下的放入冰箱 。
希望我的答案对你有所帮助喔[机智][机智]
【泡莲藕怎么做,泡藕的做法?】
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