安格斯牛排是那个国家产,安格斯牛排什么等级？ _生活知识

我才看到！不好意思！
安格斯基本国内可以买到两个国家的。1.澳洲　2.美国。
我对美国比较熟悉。就我在别人帖子里说的，首先，认准IBP 。这是美国比较大的肉工厂。
IBP把牛肉分成8个级别。前三级是红PRIME极佳，蓝CHOICE精选，黑SELECTED可选。在肉的塑料外包装上你就可以看到有这些印章和颜色区分。
同时，如果是安格斯（品种），也是在原有的那些分级基础上，多了ANGUS BEEF一只牛的标志。
购买渠道：　TB　或　大城市的批发市场
其实TB的比较贵的，你如果对比阿里巴巴和TB就会发现零售价格仍然贵的出奇。只有少数店铺会便宜，这些店铺往往都是批发市场的门店。
我是杭州的，自己去TB买过几次后　转去批发市场买了。杭州的农都，上海的南北货交易市场（还有好几个，我叫不出来）都有卖。但因为是批发，一次性最少一般是买半块或一块的。也就是大约6KG以上了。所以往往牛排买下来一块会近千。本身单价高，并且重量重。自己吃可以叫上朋友一起买。
这是蓝标普通牛的牛仔骨。就这标志。USDA是美国农业局什么的吧，IBP是牌子，圆的图章是具体的型号（我看到行家都叫什么245C什么数字型号，我不懂了！刚入门）
这是红标的牛小排，你可以看到也是非安格斯的。超棒了。USDA PRIME
下图则是黑标，这个就是安格斯了，你比较下，有个牛的标志ANGUS BEEF 。也有红标蓝标之分。不过我不清楚　安格斯蓝标和普通红标哪个好，这个没买过了，吃的不够多！希望交流！　还有：一般不要去麦德龙买，麦德龙卖的牛排大多扯淡（大连育肥黑牛），即使进口的没什么人买，口味不好！而且价格绝对比淘宝还高！

文章插图
【安格斯牛排是那个国家产,安格斯牛排什么等级？】安格斯牛排什么等级？
安格斯牛排等级是优质上等的,口感很好,口味也不错,价格也还算是适中的,都可以接受的,也是现在牛排品牌当中,很好的品牌了,尤其是现在冬天我们多吃一些牛肉对我们的身体也是很有好处的,牛肉的含热量也是比较低的,所以对我们的身材也不会有什么影响。