文章插图
清蒸白鸡怎么做 制作白蒸鸡的方法 1.材料:山鸡2斤，姜50克，葱花1/2碗，盐3汤匙，胡椒粉1茶匙，绍兴酒1/2碗，香油1/2 。
2.将鸡洗净，用手将鸡腔内的脂肪和内脏全部去除 。
3.葱切成葱花，姜磨成泥取其汁备用 。
【请问清蒸鸡怎么做】4.全鸡先涂上盐，再用姜膏和绍兴酒(1: 1比例)混合，均匀涂在鸡肉上，腌制2小时以上 。重新启动水锅，将水烧开，将整只鸡放入水中加热，然后小火蒸30分钟左右 。取出蒸好的鸡，趁热用盐和香油拌好，铺在整只鸡上 。放凉备用 。
5.开始切鸡肉，摆盘子 。此时将葱花、盐、胡椒粉放入碗中，锅中将香油、色拉油加热至170℃左右，将葱花倒入热油中，搅拌均匀，得到葱花酱 。
6.葱油可以直接淋上鸡块或者葱油可以直接淋上鸡块或者放在旁边做成蘸酱 。

• 烤箱烤鸡腿的做法大全
• 崇州鸡冠山,请问四川崇州鸡冠山好耍吗？
• 清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法窍门
• DWZ在创建Tab时会自动更改头部样式，请问是什么原因
• 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单
• 荷包鸡蛋怎么做鸡蛋不散
• 打印机漏粉怎么处理啊,打印机硒鼓漏粉厉害，漏机器里面，请问有什么简单的方法清除机器里面的粉？
• 鸡毛蒜皮没小事2的演员,宫岚是哪部谍战电视剧？
• 白切鸡煮多久才能熟_健康频道 白切鸡煮多久才能熟
• 请问可不可以使用xp系统开发ios手机软件