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香辣鸭头在河北爆火不是一天两天了，运营此类的门店并不是一家俩家 。香辣鸭头的粉丝甘愿“不远千里”、排号等位，为的就是品上这一口香辣锅儿 。
麻辣之味可去湿开胃，四季可食、行气、舒血亦滋补 。香辣鸭头火有火的道理，纯正麻辣是其一，一菜两吃是其二，大块朵颐麻辣格外的鸭头后，再将水、汤引入锅里，点上时蔬、海鲜、牛肉涮菜开始啦！
香辣鸭头选材细致、讲究，提早秘料腌制进味，油品纯正 。鸭头、油品的选用立即决定了菜品的口感 。辅配特有麻辣调料，麻辣级别：中辣、中辣、高辣 。其口感口味醇正、麻辣爽口、香而不腻、回味长期 。
鸭舌乃鹅肉之精华，香滑爽口，嫩而耐嚼，通道时突觉有骨，细品后才感其酥 。鲜嫩而带一些酥感，乃鸭舌之独特口味之所在 。某些运营香辣鸭头的商家有售 。
发布香辣鸭头的商家，一般都有精典锅发布，精典锅里有鸭头、鸭脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等“全件” 。
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