吃柿子尽量不要喝大麦茶,尽管这几种食材不相冲,可是柿子是一种营养丰富的水果,之中带有鞣酸和果胶,如果吃了柿子又喝大麦茶,鞣酸和果胶会出现化学变化,不益于消化,会导致肠胃不舒服 。柿子含有大量鞣酸,容易在体内产生柿石,而茶都是带有许多的鞣酸,可是茶中的鞣酸通过被水足够的稀释,对身体的伤害特别少 。
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大麦茶和柿子相冲吗
大麦茶和柿子虽然不相冲,可是吃柿子的时候尽量不要喝大麦茶,由于柿子、茶里都含有大量鞣酸,假如二者同时喝,鞣酸和果胶会出现化学变化,产生胃柿石没法排出,会导致消化道的不适 。此外,柿子也不可以和巨蟹、海带、牛乳、红薯及其海鲜类的食物同时服用 。
大麦茶胃不好的人不适宜喝,喝过会感觉肠胃不适,严重的可能腹泻 。空腹的情形下、孕妇、肝、肾病患者忌喝大麦茶 。
柿子和什么相克
1柿子和螃蟹不能一起吃
章鱼是一种寒性的海鲜,尽管可以补血益气,但是不能和柿子一起同食,由于柿子同是寒凉的食物,能一起吃就会引起腹泻 。巨蟹为高蛋白食物,蛋白与柿里的鞣酸相逢,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠道中,可导致呕吐、腹疼、腹泻等病症 。
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2柿子与海带不能一起吃
海带里的钙离子能与柿子等水果中的鞣酸融合,形成不溶性的结合物,危害一些营养元素的吸收消化,造成胃肠道不适,因此海带不宜与柿子等水果一起食用 。
3柿子与海菜不能一起吃
【大麦茶和柿子相克吗】紫菜是补钙的佳品,富含钙镁等矿物质元素,而柿子里的鞣酸成份较多,一起吃之后形成不溶性的结合物 。
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4柿子与红薯不能一起吃
柿子味辛,寒性,能清热生津,润肺,含有蛋白、糖原、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养元素 。红薯味辛,性温,补虚气,养血力,强肾阴,含有很多糖原等营养元素 。
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