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香酥排骨的做法 香酥排骨怎么做好吃第一步
材料:排骨200g , 油适量 , 盐1茶匙 , 姜1片 , 料酒1茶匙 , 白糖1茶匙 , 葱1根 , 酱油1茶匙 , 五香粉5g , 白芝麻5g , 味精1茶匙 。
第二步
洗排骨 。
第三步
生姜切片 。
第四步
将葱切成段 。
步骤5
先从锅里倒水 , 放入料酒、姜、葱 , 水烧开后倒入排骨 , 焯3分钟 , 捞出备用 。
步骤6
然后把排骨放入蒸锅 , 用SAIC蒸 。
步骤7
【香酥排骨的做法步骤】然后从锅里倒油 , 放入白糖 , 慢煮变色 , 放入排骨、盐、酱油、五香粉、味精 , 翻炒均匀 。
步骤8
最后撒上白芝麻 。
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