【猪脷煲什么汤,阳江焖河粉做法？】所需食材:猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个 。
做法如下:
1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件 。
2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时即可享用 。


3.最后，放盐调味即可

文章插图
阳江焖河粉做法？
阳江焖河粉，为阳江地方本地方小吃主食，简单易做 。
1准备食材：纯手工米浆河粉250克，猪心，猪腰，猪脷，各10克，粉肠20克，瘦肉15克，辅料：香芹，小许，姜丝小许，葱花香菜小许，菜心6条 。
2制作：烧热锅下猪油先将河粉炒香加入豉油，盐，调味倒出备用，然后起锅烧油下油放姜丝，芹菜，炒香再放猪什炒至干水洒入少许白酒 。加入上汤煮熟猪什汤稍微多一点，然后放入河粉和菜心，下盐糖生抽蚝油鸡粉胡椒粉调味即可装盘食用

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