食材：油麦菜适量
蒜末适量老干妈适量葱花适量盐适量五香粉适量油适量红辣椒适量
具体步骤：1. 油麦菜洗净 。
2. 改刀切小段 。
3. 葱蒜末红辣椒 。
4. 老干妈一大勺 。
5. 锅中放油加入葱花红辣椒爆香爆香 。
6. 加入老干妈炒出红油 。
7. 加入油麦菜 。
8. 快速翻炒锁住水份，加盐五香粉调味 。
9. 装盘 。

文章插图
油麦菜家常做法东北？
材料:油麦菜300g，大蒜4瓣，白糖1勺，酱油1勺，黄油1勺，米醋2勺，植物油适量
做法:
1. 油麦菜洗净放入开水中汆1分钟
2. 汆好的油麦菜放入冷水中过凉
3. 挤出水分，摆在盘中备用
4. 蒜切末
5. 锅中放适量油，将蒜放入炒成金黄色
6. 盛出蒜油
7. 放入酱油、蚝油、糖、醋拌匀
【烧油麦怎么做啊谢谢,油麦菜家常做法东北？】8. 将拌好的调料汁浇到油麦菜上，吃时拌匀

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