一方水土养一方人 , 一方人造就一方文化 , 这里既包括语言 , 也包括饮食文化 。在南宁的小吃各种各样的 , 要找南宁美食攻略也不是没有 , 只是南宁的美食太多了 。那么南宁特色美食有哪些呢?
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【南宁特色美食有哪些_健康频道 南宁特色美食有哪些】1、柠檬鸭:是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴 。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料 。其味酸辣适宜 , 鲜香可口 , 非常开胃 。
2、老友粉:是南宁最著名小吃 , 拥有近100年悠久历史 。其口味以酸 , 辣 , 香味结合一起非常好吃 。
3、八珍粉:南宁最出名的仙池八珍粉是南宁经营最久的粉店之一 。因其配有丰富的海鲜以及肉类 。八珍粉以鲜滑清爽为特点 。
4、粉饺:是南宁知名特色小吃之一 , 馅心除猪肉碎外 , 还有马蹄 , 豆角 , 木耳 , 香菇 , 莲藕等等 , 口味多样 , 十分美味 。
5、卷筒粉:跟粉饺类似 , 也是南宁特色美食之一 。卷筒粉佐以酱料、辣椒 , 香油等拌以食用 , 很爽口 。
6、糯米粽:是将浸泡好的糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块 , 或板栗、火腿、扣肉等 , 蒸熟而成 。口味幽香、软糯、甘润、膏腴不腻 。
7、五色糯米饭:是壮族地区的传统风味小吃 , 因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名 。优质糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡 , 天然色素对人体有益无害 , 各有清香 , 别有风味 。还有滋补、健身、医疗、美容等作用 。
以上就是给各位带来的关于南宁特色美食有哪些的全部内容了 。
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