土豆怎么做好吃的家常做法


土豆怎么做好吃的家常做法

文章插图
土豆怎么做好吃 土豆的做法1.将姜、蒜、葱和葱花切碎,干辣椒切丝 。
2.土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条,加入淀粉拌匀 。
3.将油温烧至七成热,将薯片炸至酥脆,捞出沥干 。
【土豆怎么做好吃的家常做法】4.锅内留底油,爆香姜蒜末、花椒和干辣椒,加入薯片、盐1勺、鸡精半勺、花椒2克、葱花,拌匀即可食用 。