【白面饺子图片】
文章插图
白面大饺子怎样做 白面大饺子做法介绍 1.紫甘蓝切丝 , 菠菜切片 , 胡萝卜切片 。
2.将蔬菜分别放入破壁机中 , 加入适量的水榨成菜泥(水量少 , 颜色深) 。
3.将四种菜泥分别加入称好的面粉中 , 另一种面粉直接加水(白面粉) , 全部用手揉成一团 。
4.直接倒入红曲米粉 , 加水搅拌均匀 , 然后用手揉成球状 。
5.将葱和姜切碎 , 放入猪肉馅中 , 然后加入虾皮、生抽、花椒粉、料酒、蚝油、洋葱姜水 , 顺时针搅拌 , 最后加入香油搅拌均匀 。
6.将面团揉成长条 , 切成小块 。
7.在案板上撒一点面粉防止粘着 , 用手按剂量 , 然后用擀面杖擀皮 。
8.饺子皮的生产完成了 。接下来我们会给饺子做出各种好看的造型 , 然后煎、炸、蒸、煮 , 任你处置!
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