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黑米可以炒吗 简单易做的黑米炒饭 1.黑米可以炒 。黑米炒起来很好吃 ， 炒黑米加糯米更香 。
2.材料:黑米100克 ， 虾50克 ， 鸡蛋1个 ， 精炼油适量 ， 盐适量 。
3.制作:将黑米洗净后放入笼中隔水蒸熟 ， 虾滑入漏勺中 ， 将原火锅中散落的鸡蛋翻炒至熟 ， 然后倒入黑米和虾 ， 加盐一起翻炒 ， 再放入盆中 。
4.特点:风味和颜色独特 。
【黑米饭能炒吗】5.黑米可以说是一种营养丰富的谷类食品 。相比之下 ， 其营养全面度比普通大米高71%左右；无论是碳水化合物还是蛋白质的含量 ， 都是可圈可点的；除了这些基本物质 ， 矿物质锌、B族维生素、膳食纤维等含量也非常丰富 。

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