【豆浆糍粑怎么做呢】
文章插图
糍粑豆腐的制作方法 糍粑豆腐怎么做 1.材料:热巴赞500克,白豆腐250克 。
2.辅料:猪肉末150克,泡菜50克,盐2克,辣椒粉10克,葱花10克,味精2克,食用碱3克 。
3.制作过程:将白豆腐平均分成8块,用食用碱腌制8小时,放入干锅内烤至汤汁内化,切一边,将混合好的肉末、泡菜、葱花、味精、椒盐面倒入其中 。将热腾腾的年糕分成8片,每片包一块豆腐,揉成扁圆形 。它可以被烘烤、烤焦或油炸 。
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