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五香卤猪蹄 卤猪蹄的方法 1.猪的前蹄 。蹄子无骨,用棉线绑住 。用猪爪放入清水中煮熟 。第一,设置,第二,去除血液 。倒掉第一壶水 。
2.锅洗净,加入少许水和50g白糖,翻炒至糖化,小火翻炒至糖色发黄 。此时加入适量的水、盐和酱油,加入五香调料和猪蹄 。水开后,用中小火煮1小时左右 。
【五香猪蹄配料】3、这是刚腌制的,很软,不用担心吃不下去 。为了保持凉爽,最好放在冰箱里 。天冷的时候会很香 。将成品切成盘子 。
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