【烤牛肉的做法窍门】

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烧烤牛肉用什么部位 教你做出0失败的韩式烤牛肉 1.牛的后腿比较老，比较细，最适合烧烤 。
2.在家轻松享受韩式烤牛肉，实惠又好吃 。是平日居家聚餐或宴请客人的非常好的选择 。
3.准备时间5分钟，制作时间10分钟，无故障！
4.当然，牛肉的选择很重要 。我们推荐给大家的是“上脑”和“排骨肉” 。胖瘦的时候吃起来特别香；目前大部分超市也在卖肉片，味道不错 。
5.如果是自己切的，最好放在冰箱里放一段时间更好切 。厚度3-5mm，吃起来有嚼劲 。
6.烤的时候，只要肉由红色变成棕色，马上出锅 。不要煎得太多 。以免水分流失过多而变老 。
7.可以用生菜卷白米饭，配烤肉吃 。它有独特的味道 。

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