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拔丝芋头的做法,拔丝芋头怎么做好吃第一步
材料:芋头200克,糖50克,玉米粉30克,油适量,盐1茶匙,葱1根 。
第二步
芋头去皮切滚刀 。
【拔丝芋头的做法家常】第三步
将小葱切成葱花 。
第四步
首先将芋头放入容器中,倒入适量的水,加盐,洗去粘液 。
第五步
然后将洗好的芋头倒入容器中,倒入玉米粉拌匀 。
第六步
然后在锅中倒入适量的油,油温六成热,放入芋头锅中炸至微黄,取出备用 。
第七步
然后另起锅加热油,将白糖倒入油中,小火熬出糖浆 。
第八步
接下来将炒好的芋头倒入锅中翻炒均匀 。
第九步
装盘,撒上葱花即可 。
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