生螃蟹能吃吗 _螃蟹

巨蟹座富含蛋白质和营养，对身体有很好的滋补作用。蟹类含有较多的维生素。D，它有助于皮肤角化。巨蟹座上市的季节很多，螃蟹的做法也很多。初秋是吃螃蟹的季节。很多人喜欢生吃螃蟹，因为他们认为它们更有营养，肉更嫩。你能这样吃生螃蟹吗？让我们看看。

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生蟹能吃吗？
1生螃蟹不能吃。巨蟹生长在河流和湖底的泥坑里，多为动物尸体，因此含有多种微生物。吃生螃蟹容易感染细菌和病毒，导致身体不适。
2尽量不要吃醉蟹。巨蟹座的肺吸虫囊虫感觉很高，抵抗力很强，不能只用米酒和白酒浸泡就杀死它们。吃醉蟹容易感染肺吸虫病。
3腌螃蟹不能吃。巨蟹腌制后，不能完全杀死生活在巨蟹胃里的细菌，所以尽量不要吃。

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4吃螃蟹一定要煮开。虽然螃蟹可以用来做醉蟹，但水质问题是有害的。巨蟹体内生长了很多细菌，巨蟹吃前还得煮熟。
5尽量不要拆卸和蒸巨蟹座，这可能会导致大部分新鲜度和营养流失。如果你想蒸一只完整的巨蟹座，你可以把活螃蟹放在冰箱里。巨蟹座冻僵后，取出，立即放入沸水中蒸煮。切记不要等到巨蟹冻僵了再煮。
这里介绍一下生螃蟹能不能吃。我希望今天的分享能对你有所帮助。祝你生活愉快，身心健康。
【生螃蟹能吃吗】