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如何做牛肉烫面好吃 牛肉烫面馅饼的制作方法介绍 1.配料:牛肉、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油、酱油、白芝麻、鸡蛋、糖、十三香 。
2.牛肉洗净，去筋皮，放入葱姜，剁成糊状 。
3.加入所有调味料，搅拌均匀，放在一边 。
4.把面粉放在盆里，倒上开水，再倒一遍，搅拌成球，放凉，做成面团 。
5.手上抹上油，拿起一团面条，在手中揉成团，然后压平 。把牛肉馅放在手掌上，然后把馅饼放在盘子里，用拇指外的四个手指摊平 。
【烫面牛肉馅饼的做法视频】6.锅两面煎出金黄色的肉，上桌 。

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