山野菜长期性生长发育繁殖在大山深处、大草原等地理环境中，活力强，纯天然零污染 。山野菜入菜，具备材质新鮮、口味与众不同、营养丰富的特性 。那麼山野菜物种分类都有哪些呢？

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1、依照生物分类来分，山野菜有草本植物、草本植物、细菌、蕨类 。
2、例如知名的山野菜柳蒿归属于一年生植物草本植物，东北地区刺嫩芽归属于木本植物山野菜，山蘑菇累归属于链格 。
【山野菜物种分类有什么? 山野菜物种分类有哪些】3、依照地区区划全国各地都是有特色的山野菜种类 。依照区域特征、中华民族特点、文化艺术特点，可以区分为东北地区山野菜、高山族山野菜、如皋中国长寿之乡山野菜这些…
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