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猪肚炖红豆怎么做 制作猪肚炖红豆的方法 1.材料;五花肉60g,红豆30g,葱、姜、蒜、香油、精盐适量 。
2.用精盐擦掉五花肉内壁的附着物,然后用清水冲洗干净 。红豆泡好,塞进五花肉里,用线缝好 。
3.锅里加水,把缝好的五花肉放进去,大火烧开,再用小火炖3个小时左右 。还不如把五花肉煮了 。
【猪肚可以和红豆一起炖吗】4.冷却后,倒出小豆,五花肉切丝,放入盘中,加入葱花、姜末、蒜泥、香油、精盐,拌匀即可食用 。
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