大碴子粥的做法,老式高压锅煮大碴粥方法？ _生活知识

主料r大粒玉米碴 (140克)r小粒粘玉米碴 (85克)r东北饭豆 (60克)r辅料r水 (适量)r r1.大粒玉米碴凉水泡8个小时r r2.饭豆洗净r r3.小粒粘玉米碴洗净r r4.大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮r r5.煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆r r6.饭豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆子能快速煮熟r r7.煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时r r8.豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓，可以吃了r r9.喜欢放白糖的可以加点r小窍门：r1.大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食。r 2.熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度，会破坏营养。放里少量粘玉米碴，粘稠度很好r 3.粘玉米碴容易粘锅，最好用不粘的煮锅

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老式高压锅煮大碴粥方法？
1、玉米碴子粥用电高压锅15分钟就就行了。一般的炒锅熬玉米粥，半闭盖文火熬三十分钟上下便可嗅到玉米粥的香气，但需要许多人照顾，由于玉米粥非常容易沸锅。棒子面务必熬熟才行，要不然无法消化吸收，非常容易胃液、胃涨，以便使玉米粥更非常容易熟可适度放一点碱面。

【大碴子粥的做法,老式高压锅煮大碴粥方法？】2、大碴子粥颗粒物粗壮，小孩子和老人或别的消化吸收作用弱小，建议少食。熬大碴子粥不必加碱来提升黏稠度，会毁坏营养成分。放里小量粘玉米碴，黏稠度非常好。粘玉米碴非常容易黏锅，最好是用不粘的煮锅。