冬瓜的营养价值,冬瓜的维生素是多少？ _生活知识

冬瓜特别利尿，连皮一块吃，效果更明显。同时冬瓜还有减肥功能，清热解暑，功效特别多。冬瓜的营养价值特别高，特别适用于有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病人，不过要和其它食物搭配的食用，这要既可以治病，又有利于身体的营养吸收，但也要适量。

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冬瓜的维生素是多少？
冬瓜营养价值极高。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
同时里面也含有一些粗纤维，粗纤维，还可以增加肠胃的蠕动，预防便秘的出现，冬瓜营养价值如何？有哪些营养价值？
冬瓜因为形状长而圆，像人睡眠的枕头，所以也称为枕瓜，冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，可谓营养丰富，对人体也是有不错的功效，具体如下：
1、延缓衰老、美容养颜：因为冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂，具有比较强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，冬瓜中含有亚油酸、油酸等成分，也是人体理想的增白润肤成分，可以起到延缓衰老、美容养颜的作用；
2、减肥：冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜；
3、利尿排湿：冬瓜不含脂肪而且钠含量低，可以促进人体新陈代谢，对于利尿排湿、消除水肿有一定作用。
【冬瓜的营养价值,冬瓜的维生素是多少？】冬瓜虽好，但也不是所有人群都适宜，因为冬瓜利水作用较强，所以对于阴虚消瘦者不建议食用，而且冬瓜性寒凉，不主张生食。