出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。海鲜多指海味 。中国就有"山珍海味"之说 。海鲜的分类有这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜 。
【海带属于海鲜吗,海带苗算海鲜吗?】鱼是属海鲜类 , 而海带属于海里植物 , 算不上是海鲜
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海带苗算海鲜吗?
海带苗不算是海鲜 。
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻 , 是一种可食用海藻 , 可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培 , 产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质 , 可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。海藻是海鲜吗?
海藻不属于海鲜 。海藻也是一种蔬菜很有营养 , 富含碳水化合物 , 糖、粗蛋白、钙和铁的含量非常高 。还富含粗纤维 , 对身体非常有益 , 在一定程度上可以补充非常好的营养 。海藻含有大量的营养成分 , 也能起到一定的抗癌作用 , 这对健康非常有益 。海藻中所含的某些营养物质对抗寒性也有一定的影响 , 冬天经常吃 , 可以有效地提高抗寒能力 。
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