玉米火腿肠怎么炒,玉米炒火腿肠用什么油？ _生活知识

1、火腿肠切成丁，葱花切小段，蒜切成小沫
2、玉米放锅里煮2分钟左右，然后捞起来备用
?3、热锅下油，放入切好的火腿肠（还加了香肠），然后放入蒜末将它炒香
4、再加入玉米翻炒2分钟左右
5、加入盐和番茄酱翻炒均匀
?6、最后加入葱花，就可以出锅啦！是不是特别简单又好学

文章插图
玉米炒火腿肠用什么油？
黄豆油、调和油、花生油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、猪油。每个人的口味不同，炒火腿肠的时候可以根据自己的喜好酌情使用食用油。火腿肠口感比较咸，炒制的时候需要少添加食用盐，以免火腿肠口感过咸。火腿肠可以单独炒，也可以添加蒜苗、鸡蛋等食材一起炒。火腿肠炒玉米怎么炒？
火腿肠炒玉米的方法如下：主料玉米（罐头的也可以）300克、火腿肠200克。
1、将火腿肠洗净，切丁；胡萝卜去皮洗净，切丁；香菜切段。
2、打上火，锅里倒入适量清水烧开，接着放入玉米，火腿肠简单焯下，捞起，沥干水。
3、再把锅洗净，倒油加热，放入玉米，火腿肠，胡萝卜，翻炒。
【玉米火腿肠怎么炒,玉米炒火腿肠用什么油？】4、最后放盐，炒匀，撒上香菜，装盘即可。