莱特福洛斯特效应指的是：当一种液体接触一温度远超其沸点的高温物（达到莱顿弗罗斯特点）时，液体与高温物接触的部分会发生剧烈沸腾，产生一个蒸汽层，将液体与高温物隔开，起到很好的隔热效果，进而大大降低液体的沸腾速度 。
文章插图
弗莱顿效应？
莱顿弗罗斯特效应
莱顿弗洛斯特现象
莱顿弗罗斯特现象（Leidenfrost Phenomenon）是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸气层的现象，由莱顿弗罗斯特在1756年发现 。
中文名
莱顿弗罗斯特现象
外文名
Leidenfrost Phenomenon
提出者
莱顿弗洛斯特
提出时间
1756年
应用学科
【莱顿弗罗斯特效应的理论,弗莱顿效应？】物理学，热力学
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