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素炸春卷如何做 素炸春卷家常制作步骤 1.原料:春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(用量约40克) 。
2.将面粉放入碗中，加水调成稀糊状 。
【炸素春卷馅的做法大全】3.把春卷馅分成十五份，分别放在春卷皮中间，做成2寸长，5分宽的条状 。在收口处涂上面糊，把它们粘牢，就是做生春卷 。
4.坐在炒锅里，注入花生油，烧至六成热，放入生春卷，炸至金黄色，捞出，控净油，码盘 。

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