土豆丝怎样蒸好吃,蒸菜怎么做?蒸土豆丝要多长时间?青菜都哪些可以蒸？ _生活知识

用料：马铃薯丁(脱水)500g、淀粉200g调料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、芝麻油适量、鲜贝露适量蒸土豆丝的做法1.土豆去皮洗净2.干淀粉放盆中3.用菜擦直接擦丝于淀粉上4.拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉5.蒸锅中刷油6.把拌好的土豆丝放进蒸锅中7.上火蒸五六分钟即可8.大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋、鲜贝露、盐、鸡精调好蒜汁9.把蒜汁倒入蒸好的土豆丝上10.拌匀即可装盘了

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蒸菜怎么做?蒸土豆丝要多长时间?青菜都哪些可以蒸？
一般的话都要先用热水过一下要轻微的过然后拌面最后是放在笼屉里蒸熟.可以蒸的菜我知道的有洋槐花茼蒿芹菜叶白蒿（我们那叫这名）暂时只能想起来这么多头都蒸的话看你是片的还是丝的不过都要先过水把淀粉先洗出来一般的话过了热水大概是15分钟左右【土豆丝怎样蒸好吃,蒸菜怎么做?蒸土豆丝要多长时间?青菜都哪些可以蒸？】蒸土豆丝的家常做法黄磊？
用料
土豆2个油少许盐适量蒜蓉少许玉米淀粉 2把面粉 2把小麦淀粉 2把
家常蒸菜土豆丝的做法
土豆削皮切细丝《当然可以用工具》掏洗几遍洗去淀粉放漏筐里面凉干水份一定要凉干水份放入无水的盆中撒一把淀粉要撒开一把面粉一把小麦淀粉不要拌两手把下面的土豆丝翻上面来再撒一把淀粉一把面粉一把小麦淀粉锅中加水烧开蒸笼铺上蒸布把土豆丝放蒸笼里抖开，像这样根本不会粘在一起注意上述方法千万别翻拌水开放蒸笼蒸5分钟就熟了，蒸好的土豆丝凉一会再抖散放入盆中拌料汁碗中放入少许凉白开加盐鸡粉化开淋入盆中淋少少许香油另一个碗中放入蒜蓉热油泼到蒜蓉中蒸菜中放点蒜蓉好吃增加香味