文章插图
大煮干丝的做法 大煮干丝怎么做第一步
材料:豆腐皮200克、黑木耳3朵、菠菜1根、虾仁150克、火腿10克、鸡汤500克 。调料:盐1茶匙，鸡油1汤匙 。
【大煮干丝的做法步骤】第二步
豆皮切丝 。
第三步
火腿切片 。
第四步
将泡好的黑木耳切成细丝 。
步骤5
将豆皮丝放入沸水中，焯2分钟，捞出沥干 。
步骤6
菠菜焯1分钟，然后捞出 。
步骤7
锅里烧热油，煸炒火腿丝，倒入高汤 。
步骤8
倒入豆皮丝，加1勺盐，小火煮10分钟，加入虾仁、黑木耳丝、菠菜 。
步骤9
将虾加热至变色，然后从锅里取出，放在盘子里 。

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