凤梨酥流传最开始始于我国三国时期,其凤梨闽南语音标发音又被称为“旺来”,代表子孙后代淘宝旺旺来的意思,今日介绍一下凤梨酥的作法 。
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1、绞碎凤梨,挤干水份,文火爆锅 。
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【怎么做凤梨酥的内容介绍 怎么做凤梨酥】2、倒入桂花蜜、柠檬水、无盐黄油翻炒 。
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3、挑选低筋粉,加杏仁粉、婴儿奶粉和盐拌和预留 。
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4、取小盘子,倒入鸡蛋黄和淡奶油拌和成蛋奶液 。
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5、在无盐黄油中筛入糖粉,添加蛋奶液,混和小麦面粉,翻炒成面糊,冷藏一个小时 。
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6、用酥包包15g上下的凤梨馅,放进模貝 。
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7、放进加热170度的家用烤箱,烤15分鐘,取下翻过来5到15分鐘 。
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以上的也是有关怎么做凤梨酥的主要内容详细介绍了 。
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