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拌鹅肾片的做法 拌鹅肾片的做法【鹅肾怎么做】第一步
材料:鹅肾片100g、姜1根、蒜3瓣、葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙 。
第二步
鹅肉洗净切片 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
蒜末 。
步骤5
将葱切成葱花 。
步骤6
锅中热水加热 ， 将鹅肾片焯至熟 ， 舀入碗中 ， 用清水洗净 。
步骤7
然后加入蒜、姜、香醋、酱油、红油辣酱、盐、白糖 ， 搅拌均匀 。
步骤8
然后倒入葱花和香油拌匀 。
步骤9
最后装盘食用 。

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