山药粉条怎么制作方法


山药粉条怎么制作方法

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山药粉条的制作方法 山药粉条的制作方法与步骤 1.材料:山药1根 , 淀粉2勺 , 粉丝适量 , 白糖1勺 。
2.山药去皮 , 切成薄片 , 放入水中煮两分钟 。
3.取出晾凉 , 然后放两勺淀粉 , 抓匀 。
4、起锅烧油 , 五次加热 , 炸山药 , 炸至金黄熟透 。
5.捞出油温至七成热 , 放入粉条 , 用勺子碾碎 , 将一小勺水和一大勺白糖放入锅中 , 小火煨至发红 。
6.将炒好的山药翻炒 , 翻炒均匀 , 倒入碗中粘粉丝 。
【山药粉条怎么制作方法】7.山药粉条是做出来的 。