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杂粮饭怎么煮 杂粮饭做法 1.材料:大米2杯,燕麦米1/4杯,藜麦1/4杯,高粱米1/4杯,水适量 。
2.提前准备好工具和食材;
3、4种大米混合在一起,用清水洗2遍,然后放在电饭煲的蒸格上 。煮杂粮饭建议米饭的量要比其他米饭多,这样煮出来的米饭口感好,杂粮太多米饭口感粗糙,一般孩子接受不了;
【怎样煮杂粮饭】4.大米放好后加入足够的清水,清水量不要超过大米1cm的高度;
5.打开电饭煲电源,选择“蒸饭”按钮 。蒸汽时间将自动设置为22分钟 。可以根据需要点击“+”增加蒸的时间,每次点击增加1分钟;
6.选择后,电饭煲开始自动煮饭 。这期间我们不需要做其他的工作,只需要静静的等着饭出锅;
7.22分钟后,电饭煲跳转到保温状态 。这时,米饭已经蒸熟了 。关掉电源,小火炖5分钟左右 。
8.蒸煮过程中分离出来的米汤;
9.蒸出来的米粒很清澈,用饭勺舀出来就可以吃了 。吃的时候米饭超级Q弹,不会有粗粮的粗糙感;
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