文章插图
莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做第一步
材料:鸡肉500克 ， 生菜100克 ， 生姜1片 ， 大葱1根 。调料:盐1茶匙 ， 料酒1汤匙 ， 枸杞5克 。
第二步
将莴苣削皮并切开 。
第三步
将洋葱切成段 。
第四步
生姜切片 。
步骤5
把鸡肉切成小块 。
步骤6
锅中烧开适量水 ， 放入鸡块 ， 加入料酒 ， 焯水去血泡 ， 捞出 。
步骤7
将鸡块、葱段、姜片放入砂锅中 ， 倒些水 ， 中火炖30分钟 。
步骤8
【莴笋炖鸡营养价值】加入生菜 ， 炖20分钟 ， 加盐和枸杞 ， 搅拌均匀 ， 出锅 。

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