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巴哈力家常做法 你吃过吗 【巴哈力的配方】1.将五个鸡蛋打至顺滑,尽量选择大一点的容器打发走,因为后面会依次加入其他材料 。将蜂蜜、色拉油、白糖、牛奶加入蛋液中搅拌 。
2.将融化的巧克力加入蛋液中,自定义巧克力的具体用量 。然后,倒入切好的核桃仁和葡萄干,搅拌 。这里巧克力也可以放可可粉 。数量越多,颜色越深 。我放的少 。
3.将面粉慢慢倒入之前的蛋液中,边搅拌边倒入 。加入小苏打,搅拌,直到它可以流动 。按照我说的比例,搅拌成功应该是很稀很慢的状态 。
4.铺前在烤盘上抹一层油,防止粘锅 。我用了一个很浅的烤盘,所以我把它摊薄了 。把它拿出去晾干,然后切片 。一般我们会把它们切片,放在小盘子里,方便客人食用 。
5.巴哈里,这是新疆少数民族逢年过节必摆上餐桌的精致小吃 。这是维吾尔族的传统糕点 。
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