甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆,加些淀粉,肉,海鲜什么的,弄成长条状,再下油锅炸成甜不辣,也有不良商家直接在淀粉中混入劣质虾粉炸制甜不辣 。
【甜不辣怎么做,空气炸锅炸甜不辣需要几分钟多少度?】通常超市看到的甜不辣有长条形,圆形,扁形等,用于关东煮,麻辣烫,火锅等美食中出现 。
甜不辣又甜又咸,味道还可以 。
文章插图
空气炸锅炸甜不辣需要几分钟多少度?
空气炸锅炸甜不辣的最佳时间是180° 7分钟 。以下是空气炸锅炸甜不辣的教程:
首先是用料:鲷鱼肉(白鱼肉),230g、虾5只、太白粉50g、盐适量、胡椒适量、水适量、油适量 。
其次是步骤:
步骤 1将鲷鱼肉和虾切小块后,用料理机打成泥 。
步骤 2同时加入胡椒、盐,之后开始疯狂搅拌 。
步骤 3加入太白粉及水后,继续搅拌成泥,使它变成无颗粒状,也就是鱼浆 。
步骤 4把鱼浆装入塑料袋装后,剪个口挤出条状,空气炸锅加油180° 7分钟,中间需翻面
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