仙女果又叫圣女果,既是蔬菜又是水果,圣女果含有丰富维生素C、酸甜开胃!
今天我们就来看一下圣女果的吃法吧!
一.圣女果糖水
原料:圣女果500g,冰糖200g
做法:
1,把圣女果洗净,可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留 。
2,锅中注入适量清水,大火烧开,放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出,逐个去掉表皮 。
3,再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中,加入适量的清水,煮至5分钟,晾凉即可食用 。
文章插图
仙女果和圣女果区别?
仙女果属西北特产,该果在西北产量较高 。仙女果在海城地区的物候期为:花芽萌动期4月上旬,初花期4月下旬,盛花期4月末至5月初 。落花期5月上旬 。落果期5月中旬至6月上旬 。叶芽萌动期待月上、中旬,展叶期为5月上旬 。新消生长始期为4月下旬,新消旺盛生长期为5月中旬至6月上旬,新梢停止生长期为6月上旬 。6月中旬开始花芽分化 。果实采收期为9月上、中旬 。落叶期为10月中旬 。仙女果对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求较高 。
【仙女果是不是圣女果,仙女果和圣女果区别?】圣女果是茄科、番茄属植物 。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍 。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培 。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱 。
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