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干豆皮的做法都有哪些 关于干豆皮的做法 1.油炸豆皮
原料:大豆油皮、搅拌肉、洋葱、酱油、鸡精、胡椒粉、油 。
做法:浸泡大豆油皮 , 切成条状 。将洋葱切成段 , 备用 。锅里倒少量油 , 等6分钟热几下辣椒 , 再把肉炒到油8分热 , 放入酱油 , 鸡精炒香 。倒入切好的大豆油皮翻炒两遍即可 。大豆油脚本身已经熟了 。稍微炒一下就好吃了 。在盘子表面撒上洋葱片 。
2.番茄焖大豆油皮
原料:大豆油皮8片 , 西红柿2个 , 生姜少量 , 生抽适量 , 番茄酱少量 , 糖适量 。
做法:西红柿切成小块 , 1个豆皮切成4个小方块 。姜片放入锅中出香后 , 放入番茄块 , 炒至番茄略软 。加入大豆油皮 , 用酱油和番茄酱翻炒 。在炒锅中加入适量的水浸泡食物 , 然后盖上锅盖 , 用中火煨5~8分钟 , 使豆油皮入味 , 自然加入一些糖调味 。
3.烤豆皮蔬菜串
材料:豆皮、生菜、香葱、杏鲍菇切段 。切丝生菜 。韭菜 , 杏鲍菇 , 黑胡椒 , 孜然粉 , 植物油 , 大蒜辣酱 , 盐
【干豆皮的做法大全家常做法大全】做法:油热时将杏鲍菇放入锅中翻炒 , 加入盐和胡椒粉调味 , 翻炒至熟 。取一个豆皮 , 放上生菜、香葱、杏鲍菇 , 从一端卷起来 , 用竹签串起来 。将豆皮刷上植物油 , 放入烤箱180度烤10分钟 。将豆皮串从烤箱中取出 , 刷上蒜蓉辣酱 , 160度烤5分钟 。撒上孜然粉和黑胡椒 。
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