锡箔纸是什么材料,空气炸锅专用纸和锡纸区别？ _生活知识

锡箔纸的材料是锡、铝，是锡铝的合金。其导电、导热性能非常好。锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜。现已有多种其他用途，如密封，厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。
古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。在香港称之为锡纸，是一种用压平了的金属铝制造的工具。最初的锡纸真的是锡造的，也有用锡铝合金制作的，不过由于锡纸比铝箔纸要硬，并且制作食物时会使食物带有一股锡味，因此后来铝价降低后，铝箔纸就逐渐取代了锡纸。

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空气炸锅专用纸和锡纸区别？
1、材质不同：空气炸锅专用纸是硅油纸，是在半透明纸或防油纸的基础上，涂上食品等级的硅油制成的。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸。

2、导热性不同：专用纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸，但导热性不好。由于锡纸是金属纸，因此导热好。

【锡箔纸是什么材料,空气炸锅专用纸和锡纸区别？】3、用途不同：专用纸主要用来垫在烤盘或者碗碟中防止粘锅。而锡纸通常是用来包裹住食材，烘烤一些配方的肉类和蔬菜。